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विटामिन E की डेफ़िशिएंसी से सजगता और समन्वय में कमी, चलने में कठिनाई और मांसपेशियों में कमज़ोरी हो सकती है।
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इसकी डेफ़िशिएंसी के साथ समय से पहले जन्मे शिशुओं में एनीमिया का एक गंभीर रूप विकसित हो सकता है।
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इसका निदान लक्षणों और शारीरिक जांच के परिणामों के आधार पर किया जाता है।
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विटामिन E सप्लीमेंट्स लेने से कमी ठीक हो जाती है।
विटामिन E (टोकोफेरोल) एक एंटीऑक्सीडेंट है: यह फ़्री रेडिकल से कोशिकाओं को नुकसान होने से बचाता है, फ़्री रेडिकल कोशिका की सामान्य गतिविधि से बनने वाले बाय-प्रोडक्ट हैं और ये कोशिकाओं के अंदर केमिकल रिएक्शन करते हैं। इनमें से कुछ प्रतिक्रियाएं हानिकारक हो सकती हैं। (विटामिन्स का अवलोकन भी देखें।)
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विटामिन A, D और K की तरह ही विटामिन E भी फैट-सॉल्युबल विटामिन है, जो फैट में घुल जाता है और थोड़े फैट के साथ खाने पर सबसे अच्छी तरह से अवशोषित होता है। विटामिन E के अच्छे स्रोत हैं वनस्पति तेल, मेवे, बीज, हरी पत्तेदार सब्जियां और वीट जर्म।
क्योंकि विटामिन E की थोड़ी मात्रा ही गर्भनाल को पार करती है, इसलिए नवजात शिशुओं में विटामिन E कम मात्रा में जमा होता है। इस प्रकार, नवजात शिशुओं, विशेष रूप से समय से पहले जन्मे नवजात शिशुओं में विटामिन E की डेफ़िशिएंसी होने का जोख़िम बढ़ जाता है। हालांकि, उम्र बढ़ने के साथ, जोख़िम कम हो जाता है क्योंकि शिशुओं को आमतौर पर स्तन के दूध में या कमर्शियल फ़ॉर्मूला में भरपूर विटामिन E मिलने लगता है। वयस्कों में फैट ऊतक में ज़्यादा विटामिन E जमा हो सकता है, इसलिए डेफ़िशिएंसी की संभावना कम हो जाती है।
कई लोग कुछ विकारों को रोकने में मदद करने के लिए विटामिन E सप्लीमेंट्स लेते हैं। विटामिन E सप्लीमेंट कैंसर या हृदय और रक्त वाहिका के विकारों से बचाव नहीं करते हैं। इस बात का कोई ठोस सबूत नहीं है कि विटामिन E, उच्च खुराक में भी, अल्जाइमर रोग के बढ़ने की रफ्तार को कम करता है या प्रोस्टेट कैंसर के जोख़िम को कम करता है। विटामिन E सप्लीमेंट टारडाइव डिस्काइनेसिया (मुंह, जीभ, हाथ या पैर का बार-बार हिलना-डुलना—एंटीसाइकोटिक दवाओं का एक दुष्प्रभाव) से बचाते हैं या नहीं यह विवादास्पद विषय है।
Nguồn: https://nanocms.in
Danh mục: चिकित्सा
