विटामिन A की कमी

• रतौंधी एक शुरुआती लक्षण है।

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• और आखिर में नेत्रहीनता हो सकती है।

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  आंखें, त्वचा और अन्य ऊतक सूख जाते हैं और क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, और संक्रमण ज़्यादा बार होते हैं।

• इसका निदान लक्षणों और रक्त की जांच के आधार पर किया जाता है।

• कई दिनों तक विटामिन A की ज़्यादा खुराक लेने से इसकी कमी ठीक हो जाती है।

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विटामिन A (रेटिनॉल) आँख के रेटिना में प्रकाश-संवेदी तंत्रिका कोशिकाओं (फ़ोटोरिसेप्टर) के कामकाज के लिए आवश्यक है और रात की नज़र बनाए रखने में मदद करता है। यह त्वचा और फेफड़ों, आंत और मूत्र-मार्ग की अंदरूनी सतह को ढकने वाली परत को स्वस्थ रखने में भी मदद करता है और संक्रमण से बचाता है। विटामिन A के अच्छे स्रोतों में फ़िश लिवर ऑइल, लिवर, अंडे की जर्दी, मक्खन, क्रीम और फ़ोर्टिफ़ाइड दूध शामिल हैं। (विटामिन्स का अवलोकन भी देखें।)

कैरोटिनॉय्ड, जैसेकि बीटा-कैरोटीन, फलों और सब्जियों के पिगमेंट होते हैं जिनके कारण उन्हें अपना पीला, नारंगी या लाल रंग मिलता है। कैरोटीनॉइड का सेवन करने के बाद, ये धीरे-धीरे शरीर में विटामिन A में बदल जाते हैं। अगर पकी या होमोजेनाइज़ की गई सब्जियों को थोड़े फैट या तेल के साथ परोसा जाए, तो कैरोटिनॉय्ड का अवशोषण सबसे बेहतर ढंग से हो पाता है। कैरोटिनॉय्ड के अच्छे स्रोत हैं गहरी हरी, पीली और नारंगी सब्जियां और पीले और नारंगी फल।

विटामिन A (रेटिनोइड) से संबंधित दवाइयों का उपयोग, मुँहासों की गंभीर समस्या और सोरियसिस के इलाज के लिए किया जाता है। विटामिन A, बीटा-कैरोटीन या रेटिनोइड लेने से कुछ प्रकार के त्वचा कैंसर के जोख़िम को कम करने में मदद मिलती है, लेकिन कैंसर या हृदय रोग की रोकथाम के लिए वर्तमान में बीटा-कैरोटीन और रेटिनोइड की सिफ़ारिश नहीं की जाती। हालांकि, बीटा-कैरोटीन सप्लीमेंट लेने से कुछ खास तरह के कैंसर (जैसे कि फेफड़ों का कैंसर) होने का जोख़िम बढ़ सकता है।

Nguồn: https://nanocms.in
Danh mục: चिकित्सा